2019年7月4日木曜日

カモミール&ラズベリー

 車庫建替えだ子守りだと奔走するうち、いつしか季節は流れて、庭のカモミールとラズベリーが同時に収穫期に入った。

 カモミールは南側家庭菜園の片隅で細々と繁茂中で、確か20年前の新築時にいただいた種を育てたもの。カモミールティーやカモミール化粧水で一定量を使うため、毎年の補充は欠かせない。


 ストレス性の不整脈によく効き、一時は毎日のように飲んでいたが、最近は季節の変わり目など、症状が出たときにだけ飲む。乾燥させた花10個とコップ半分ほどの水をヤカンに入れ、弱火で3〜4分くらい煮出すだけ。
 かっては薬局で買った救心や、病院で処方された薬を飲んでいたが、最近はカモミールだけで済んでいる。


 昨年のネズミ食害で壊滅状態だったラズベリーは、手当のかいあって過去最高と思える実の量。食べごろは週末あたりか。
 昨日の子守りで孫娘と約束したので、次の子守りの折に直接採って食べてもらおう。順調に育てば、ジャムもかなり作れそう。