朝食はトーストにマーガリン、ハムが定番だったが、術後はこれをすっぱりとやめ、トーストに蜂蜜を塗り、間にバナナ半分を挟んで食べる習慣に変わった。牛乳も低脂肪タイプに変えた。
入院中に出された食事がヒントだったが、糖分増加がやや気にはなるが、全体としてガンの再発予防にはなっているはずである。（そう信じたい）
バナナは4〜5本で120円前後の安いフィリピンバナナをいつも買うが、問題はその保存方法だ。「バナナは冷蔵庫に入れてはいけない」という説があり、妻もそれを固く信じている。
ひとまずそれを信じて常温でカゴの中に入れておくが、仮に4本あっても、1日に半分だと全部食べるのに8日もかかる。（妻はバナナを食べない）
すると、だいたい最後の1〜2本で実がトロトロにとけ始め、結局は食べずに捨ててしまう。これはいかにも、もったいない話だ。
ネット上のさまざまな情報を調べ、1本ずつバラしてビニール袋に入れてみたり、実がなっている状態で吊るしたりしてみたが、一向に改善されなかった。
いっそ定説を破ってみようと思い立った。つまり、普通に冷蔵庫に入れるのだ。ただし、冷えすぎないようクール宅配便を包んできた簡易断熱袋に入れ、野菜ボックスに保存する。房の頭の部分はラップで巻いた。（写真右→ネット情報による）
4日前に4本つながりのバナナを買い、まず食べる分を1本だけとり、残りはつながったまま上記の方法で保存した。
2日後に常温在庫がなくなったので、冷蔵庫から1本だけ切り離し、常温保存に切り換える。（食べるのは1日後）切った半分はビニール袋に入れ、冷蔵庫には戻さずにそのまま常温保存する。
いまのところ傷みは全くなく、味にも問題なし。冷蔵庫から取出してすぐではなく、1日常温でおくのが美味しく食べるポイントか？残り2本、問題なく食することができたら、4日後に追記します。
《その後のバナナ》
バナナをテスト的に冷蔵庫で保存して丸8日が経過したので、その結果を追記したい。前述の方法で3本目を食べようとしたとき、実の一部が傷み始める気配を感じた。どうも「食べる1日前に冷蔵庫から取出し、常温保存する」というやり方に問題がありそうだ。
そこで3本目（買って5日目）からは、常に冷蔵庫で保管する方法に切り替えた。その後は傷むこともなく、普通に食べ続けることができた。
バナナはつながったまま房の上端をラップでくるみ、簡単な保温材に包んで冷蔵庫の野菜ボックスで保存。食べる分だけをその都度房から外すのが、最も長持ちして無駄なく食べられる、というのが今回テストの結論である。
（さらなるその後、房の上端をラップでくるまなくても、保存状態には大差ないことが判明。単純に1本ずつバラして簡易断熱袋に入れておけばOK）
