2020年12月22日火曜日

みぞれソバ

 気温がプラスに転じ、少しだけ晴れ間ものぞいた。天候回復に合わせるように、ぶり返していたギックリ首と左脚痛がピタリ治まった。
 温湿布はしていないが、首にストールを巻き、痛む左大腿部にサポーターを巻いたのがよかったのだろうか。痛みは天気予報代りにもなりそうだ。

 好天のうちにと、午前中から予備駐車場の除雪に励む。今回も電動除雪機を稼働。
 雪が解け始めて重いが、スコップを併用して砕きながら跳ね飛ばす。補修した起動スイッチもうまく作動し、30分ほどで終えた。


 昼食はみぞれソバを作って食べた。ゆでたソバを水で洗い、別に作った温かい汁をかけて食べる。トッピングは長ネギにトライアルで入手したオキアミ、それにたっぷりの大根おろしを載せる。
(さらに鰹節を加えるレシピもあり)
 亡き母の故郷である越前の名物だが、熱くも冷たくもないソバが、雪かき作業のあとにはちょうどよいのだ。