2021年2月10日水曜日

ラズベリームース再び

 10日前に初めて作って好評だった巣ごもりクッキング「ラズベリームース」を再び作った。2度目なので手順に迷いもなく、50分強で完成。
 容器はそろってないが、大さじで計6カップに取り分ける。味は前回より向上していた。


 家庭菜園で採れた冷凍ラズベリーと手持ちの粉ゼラチンを使った関係で、持ち出しはホイップクリーム97円のみ。むこう3日間は夕食後のデザートとして楽しめる。